Et Tantuni

2 müşteri puanına dayanarak 5 üzerinden 5.00 puan aldı
(2 müşteri yorumu)

£16.00

Türkmenlerden ve yörük geleneğinden geldiği iddia edilen “tantuni” Antakya’nın kendine has usUlü ile özdeşleşmiş ve ülke genelinde yaygınlaşmış bir dürüm çeşididir. Antakya tantunisi satır kıymasından hazırlanır.

Aslında haşlanmış etlerin kılıçlarla kalkanlar üzerinde dövülmesi ve etlerin bu şekilde pişirilmesi yörük geleneğinde mümkün görünüyor. O yüzden bu iddia doğru olabilir.

Tantuni kuşbaşından daha küçük et parçalarının soğan, biber, maydanoz, domates vb. ile bir sac üzerinde pişirilmesi sonunda hazırlanan kebap türü.

SKU: AL544 Category:
Share item:

Et Tantuni için 2 inceleme

  1. 5 üzerinden 5 oy aldı

    admin

    Pretty

  2. 5 üzerinden 5 oy aldı

    kunefecizade

    test

Yorum yap

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir